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行楽庵 (滋賀県)

滋賀県にある『行楽庵』さんに予約し行ってきました。
駐車場はお店近くに2台分ありますが、聞かないとわからないです。
現代の名工にも選ばれたことがある大将のお料理がいただけます。
夜は1日1組のみだそうです。
13000円(税、サ別)のコースをお願いしてあります。
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食前酒、白子煮こごり
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長いも、白魚、胡麻クリーム
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雲丹豆腐の椀物
豆腐の中にも雲丹が入ってとても美味しい雲丹豆腐です。
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お造り
ホタテ、白身
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桜の葉寿司
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八寸
西京焼き、カラスミ、鰻八幡巻きなど
厚めのカラスミや西京焼きなどどれも美味しいです。
フォアグラ、キャビアなど上手く使われています。
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モロコ
好みの味付けです。
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頭部分などかためで苦手な人用に取ってもらえました。
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炊合せ
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鮭、いくらの親子炊き込みご飯
山椒が良いアクセントで美味しいご飯です。
もちろんお替りしました。
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イチゴ入りゼリー
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美味しいお料理いただけました。
ごちそうさまでした。

行楽庵
滋賀県大津市萱野浦25-1 コンフォール萱野浦1F
077-545-6335
営業時間   12:00~13:30
         18:00~21:00
定休日     不定休
駐車場     有(店舗付近2台分)
カード不可

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 日本料理(滋賀県) | コメント(0) | トラックバック(0) | 2023/05/28 00:33
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