グラマシースイート ストリングスホテル名古屋 （中村区）

中村区にある『グラマシースイート　ストリングスホテル名古屋』さんに予約しランチに行ってきました。
こちらのホテルは初めてですが、週末ということもありますが多くの人で賑わっています。
一休からグラマシープリフィックスのコースに乾杯ドリンク、大人のご褒美パフェの
付いたコース４０５０円（税、サ込み）のコースをお願いしてあります。
かなり前に早期予約のお得なコースのため今はお値段変わっています。
メインはお肉orお魚のどちらか選びます。
本日予約で満席です。

ロビーです。

店内です。


乾杯ドリンクはノンアルコールスパークリングにしました。


玉蜀黍のコールドカクテル、雁が音ほうじ茶のクランブルを添えて
とっても濃厚で美味しいです。


パン


前菜
鶏肉苦手な人用に変更していただいたシマアジのカルパッチョです。
美味しいカルパッチョです。



前菜
塩麴でマリネした三河鶏とポーチドエッグ、ケイジャンスパイスとロメスコソース


メイン
豚肉のコンフィとクロメキス、新人参のピュレ、華逢とローズマリーのコンディメント


メイン
鱸のソテ、リュバーブと山椒のコンフィチュール、アンディーヴのマリネと竹炭のエッセンス


大人のご褒美パフェ、ドリンク
今回のお目当てのパフェです。
パフェは定期的にメニューが変わります。
今回はジャパニーズティーです。
何層にもなっていていろいろな味が楽しめ、甘すぎず美味しくいただきました。


ごちそうさまでした。

グラマシースイート　ストリングスホテル名古屋
名古屋市中村区平池町４－６０－７　ストリングスホテル名古屋１F
０５２－５８９－０７８７
営業時間　　　１１：００～２２：００
定休日　　　　　不定休
駐車場　　　　　有（ホテル駐車場）
カード可
https://www.strings-hotel.jp/nagoya/restaurant/cafe/