和N (名東区)
名東区にある『和N』さんに予約し友人とランチに行ってきました。
地下鉄星ヶ丘駅から車で数分のところにあります。
発酵室があり、いろいろな発酵料理がいただけるお店です。

カウンター席、テーブル席があります。
カウンター席でいただきました。


3540円(税込み)をお願いしました。
本日のメニュー表名前入りです。



フィンガーフード八寸
~手で食べる地元の野菜~
キャベツ、そら豆、ヤングコーン
右下の乾燥したキャベツに味付けされた粒コーンを挟んでいただきましたが、
珍しいお料理です。

日間賀の味
~1週間熟成のタコ~
ほのかなセロリの味付けでさっぱりして美味しいです。

Nサラダ
~十人十色の調理と野菜~
揚げてあったり、ピクルスのようだったりいろいろな味が楽しめます。


酵素の力
~渥美の豚を丁寧に熟成~
お肉にカリッとしたパン粉がかけられています。
お肉がすごくやわらかいです。

土鍋ごはん
~麹で旨味を引き出す~
ネギの有無を聞かれかけてもらいました。
お魚入りで1杯めはそのまま、2杯めは豆乳入りのスープ?をかけて
いただきます。
岐阜のお米で麦入りですが、麦がかためでした。




デザートです。
コンブチャ水まんじゅう、キウイフルーツのギモーヴ、プリン


珍しいお料理がいただけました。
ごちそうさまでした。
和N(わえぬ)
名古屋市名東区名東本通3-53 リード星が丘1F
050-5597-6740
営業時間 11:30~14:00
18:00~22:00
定休日 水、第1・3日
駐車場 有(提携コインパーキング)
カード可
https://waenu.net/
地下鉄星ヶ丘駅から車で数分のところにあります。
発酵室があり、いろいろな発酵料理がいただけるお店です。

カウンター席、テーブル席があります。
カウンター席でいただきました。


3540円(税込み)をお願いしました。
本日のメニュー表名前入りです。



フィンガーフード八寸
~手で食べる地元の野菜~
キャベツ、そら豆、ヤングコーン
右下の乾燥したキャベツに味付けされた粒コーンを挟んでいただきましたが、
珍しいお料理です。

日間賀の味
~1週間熟成のタコ~
ほのかなセロリの味付けでさっぱりして美味しいです。

Nサラダ
~十人十色の調理と野菜~
揚げてあったり、ピクルスのようだったりいろいろな味が楽しめます。


酵素の力
~渥美の豚を丁寧に熟成~
お肉にカリッとしたパン粉がかけられています。
お肉がすごくやわらかいです。

土鍋ごはん
~麹で旨味を引き出す~
ネギの有無を聞かれかけてもらいました。
お魚入りで1杯めはそのまま、2杯めは豆乳入りのスープ?をかけて
いただきます。
岐阜のお米で麦入りですが、麦がかためでした。




デザートです。
コンブチャ水まんじゅう、キウイフルーツのギモーヴ、プリン


珍しいお料理がいただけました。
ごちそうさまでした。
和N(わえぬ)
名古屋市名東区名東本通3-53 リード星が丘1F
050-5597-6740
営業時間 11:30~14:00
18:00~22:00
定休日 水、第1・3日
駐車場 有(提携コインパーキング)
カード可
https://waenu.net/
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新和食 花井(名東区)
名東区高針にある『新和食 花井』さんに予約し友人とランチに行ってきました。
満席です。
カウンター席もあります。


ランチメニューです。

旬菜コース1800円をお願いしました。


前菜盛り合わせ
お豆腐と麩田楽は温めてありました。

副菜
友人の選んだお造り

季節のかぶら蒸し

主菜
友人の選んだお魚炭焼き、蕗のとう味噌添え

豚ロース肉炭火あぶり焼き

土鍋の小柱の炊き込みご飯

お焦げもあります。

抹茶アイスとあんみつ
あと、コーヒーが付きます。

使い勝手の良いお店だと思います。
ごちそうさまでした。
新和食 花井
名古屋市名東区高針4-207 サンハイツひろ1F
052-704-7880
営業時間 11:30~15:00
17:30~22:00
定休日 月曜日
駐車場 有(店舗の道路向かい10台以上)
http://www.wa-hanai.jp/takabari/interior.html
満席です。
カウンター席もあります。


ランチメニューです。

旬菜コース1800円をお願いしました。


前菜盛り合わせ
お豆腐と麩田楽は温めてありました。

副菜
友人の選んだお造り

季節のかぶら蒸し

主菜
友人の選んだお魚炭焼き、蕗のとう味噌添え

豚ロース肉炭火あぶり焼き

土鍋の小柱の炊き込みご飯

お焦げもあります。

抹茶アイスとあんみつ
あと、コーヒーが付きます。

使い勝手の良いお店だと思います。
ごちそうさまでした。
新和食 花井
名古屋市名東区高針4-207 サンハイツひろ1F
052-704-7880
営業時間 11:30~15:00
17:30~22:00
定休日 月曜日
駐車場 有(店舗の道路向かい10台以上)
http://www.wa-hanai.jp/takabari/interior.html
満つ谷 (名東区)
名東区にある『満つ谷』さんに予約し友人とランチに行ってきました。
満席です。予約の電話何件もかかってきていました、人気ですね。


ランチメニューです。


ミニ会席2000円をお願いしました。
ごま豆腐美味しいです。


魚のあらの潮汁です。
写真撮り忘れましたが、お刺身かんぱち、ひらめ、ぼたん海老の3種類ありました。

一人鍋です。最後わさび入れて下さいと言われました。
鍋にわさびを入れていただくのは初めてです。
うっすら香りはします。


天ぷらも付きます。

豆乳パンナコッタです。

最後玄関でご主人と女将さんが見送ってくれました。
こういうのは嬉しいですね。
お値段もお手頃で使い勝手の良いお店だと思います。
ごちそうさまでした。
満つ谷
名古屋市名東区社口1-1011
052-726-3460
営業時間 11:30~15:00
17:30~21:30
定休日 火、第1・3月
駐車場 有(店舗横7台分)
カード可
http://www.mitsutani.sakura.ne.jp/
満席です。予約の電話何件もかかってきていました、人気ですね。


ランチメニューです。


ミニ会席2000円をお願いしました。
ごま豆腐美味しいです。


魚のあらの潮汁です。
写真撮り忘れましたが、お刺身かんぱち、ひらめ、ぼたん海老の3種類ありました。

一人鍋です。最後わさび入れて下さいと言われました。
鍋にわさびを入れていただくのは初めてです。
うっすら香りはします。


天ぷらも付きます。

豆乳パンナコッタです。

最後玄関でご主人と女将さんが見送ってくれました。
こういうのは嬉しいですね。
お値段もお手頃で使い勝手の良いお店だと思います。
ごちそうさまでした。
満つ谷
名古屋市名東区社口1-1011
052-726-3460
営業時間 11:30~15:00
17:30~21:30
定休日 火、第1・3月
駐車場 有(店舗横7台分)
カード可
http://www.mitsutani.sakura.ne.jp/
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