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和N (名東区)

名東区にある『和N』さんに予約し友人とランチに行ってきました。
地下鉄星ヶ丘駅から車で数分のところにあります。
発酵室があり、いろいろな発酵料理がいただけるお店です。
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カウンター席、テーブル席があります。
カウンター席でいただきました。
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3540円(税込み)をお願いしました。
本日のメニュー表名前入りです。
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フィンガーフード八寸
~手で食べる地元の野菜~
キャベツ、そら豆、ヤングコーン
右下の乾燥したキャベツに味付けされた粒コーンを挟んでいただきましたが、
珍しいお料理です。
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日間賀の味
~1週間熟成のタコ~
ほのかなセロリの味付けでさっぱりして美味しいです。
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Nサラダ
~十人十色の調理と野菜~
揚げてあったり、ピクルスのようだったりいろいろな味が楽しめます。
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酵素の力
~渥美の豚を丁寧に熟成~
お肉にカリッとしたパン粉がかけられています。
お肉がすごくやわらかいです。
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土鍋ごはん
~麹で旨味を引き出す~
ネギの有無を聞かれかけてもらいました。
お魚入りで1杯めはそのまま、2杯めは豆乳入りのスープ?をかけて
いただきます。
岐阜のお米で麦入りですが、麦がかためでした。
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デザートです。
コンブチャ水まんじゅう、キウイフルーツのギモーヴ、プリン
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珍しいお料理がいただけました。
ごちそうさまでした。

和N(わえぬ)
名古屋市名東区名東本通3-53 リード星が丘1F
050-5597-6740
営業時間   11:30~14:00
         18:00~22:00
定休日     水、第1・3日
駐車場     有(提携コインパーキング)
カード可
https://waenu.net/
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 和食・割烹(名東区) | コメント(0) | トラックバック(0) | 2020/07/26 23:50

新和食 花井(名東区)

名東区高針にある『新和食 花井』さんに予約し友人とランチに行ってきました。
満席です。
カウンター席もあります。
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ランチメニューです。
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旬菜コース1800円をお願いしました。
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前菜盛り合わせ
お豆腐と麩田楽は温めてありました。
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副菜
友人の選んだお造り
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季節のかぶら蒸し
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主菜
友人の選んだお魚炭焼き、蕗のとう味噌添え
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豚ロース肉炭火あぶり焼き
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土鍋の小柱の炊き込みご飯
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お焦げもあります。
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抹茶アイスとあんみつ
あと、コーヒーが付きます。
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使い勝手の良いお店だと思います。
ごちそうさまでした。

新和食 花井
名古屋市名東区高針4-207 サンハイツひろ1F
052-704-7880
営業時間   11:30~15:00
         17:30~22:00
定休日     月曜日
駐車場     有(店舗の道路向かい10台以上)
http://www.wa-hanai.jp/takabari/interior.html
 和食・割烹(名東区) | コメント(0) | トラックバック(0) | 2019/03/21 16:37

満つ谷 (名東区)

名東区にある『満つ谷』さんに予約し友人とランチに行ってきました。
満席です。予約の電話何件もかかってきていました、人気ですね。
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ランチメニューです。
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ミニ会席2000円をお願いしました。
ごま豆腐美味しいです。
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魚のあらの潮汁です。
写真撮り忘れましたが、お刺身かんぱち、ひらめ、ぼたん海老の3種類ありました。
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一人鍋です。最後わさび入れて下さいと言われました。
鍋にわさびを入れていただくのは初めてです。
うっすら香りはします。
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天ぷらも付きます。
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豆乳パンナコッタです。
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最後玄関でご主人と女将さんが見送ってくれました。
こういうのは嬉しいですね。
お値段もお手頃で使い勝手の良いお店だと思います。
ごちそうさまでした。

満つ谷
名古屋市名東区社口1-1011
052-726-3460
営業時間  11:30~15:00
        17:30~21:30
定休日    火、第1・3月
駐車場    有(店舗横7台分)
カード可
http://www.mitsutani.sakura.ne.jp/
 和食・割烹(名東区) | コメント(0) | トラックバック(0) | 2019/02/19 17:31
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